【海 豐 鮑 魚】金 元 鮑 罐 頭 鮑 魚 簡 單 處 理 方 法

金 元 鮑 罐 頭 鮑 魚 簡 單 處 理 方 法

    金元鮑罐頭鮑魚簡單處理方法 ,金元鮑罐頭鮑魚儲存方便,煮法亦非常簡單,將金元鮑罐頭鮑魚隔水燉1.5小時可以把金元鮑罐頭鮑魚中的鮑汁再次迫入鮑魚內,這樣鮑魚吃起來又味美又入味(如果直接拿鮑魚出來煮,反而會愈煮愈韌的)。

(閱讀全文...)

【海 豐 鮑 魚】九孔、鮑魚「爽脆不過硬」烹調關鍵

九孔、鮑魚「爽脆不過硬」烹調關鍵

    九孔、鮑魚「爽脆不過硬」烹調關鍵 ,九孔、鮑魚是逢年過節經常會食用的食材,價格不斐的九孔、鮑魚除了要買對,也要用對烹飪方法,才不會白白灑了銀子。

    許多人搞不清楚九孔跟鮑魚,農委會表示,它們在分類學上都屬於「鮑屬」, 可以從外形的螺紋、體型和出水孔區分,不過要特別注意的是,大陸進口的小鮑魚殼上多數附著「藤壺」,台灣生產的九孔殼相對較少附著藤壺。

(閱讀全文...)

【海 豐 鮑 魚】鮑魚罐頭讓口感加分 就靠這招!

鮑 魚 罐 頭 讓 口 感 加 分 就 靠 這 招!

    鮑魚罐頭讓口感加分 就靠這招!鮑魚,四大海味之首,肉質細嫩、味道鮮美,營養也非常豐富,自古以來在歷代中國菜餚中地位尊爵不凡。而如同鮑魚在菜中地位,能夠品嘗鮑魚美味者,多半也是非官則富的皇宮貴族。因此,鮑魚被人們視為「海味珍品之冠」,賦予「餐桌黃金」的美名一點也不為過。

    鮑魚罐頭、生鮮鮑魚是逢年過節經常會食用的食材,價格不斐的鮑魚除了要買對,也要用對烹飪方法,才不會白白灑了銀子。

(閱讀全文...)

【海 豐 鮑 魚】罐頭鮑魚、鮮鮑、乾鮑口感上的差異

罐 頭 鮑 魚、鮮 鮑、乾 鮑 口 感 上 的 差 異

    罐頭鮑魚 、鮮鮑、乾鮑在口感上到底有哪些差異呢?請看下列說明

    鮑魚,四大海味之首,肉質細嫩、味道鮮美,營養也非常豐富,自古以來在歷代中國菜餚中地位尊爵不凡。而如同鮑魚在菜中地位,能夠品嘗鮑魚美味者,多半也是非官則富的皇宮貴族。因此,鮑魚被人們視為「海味珍品之冠」,賦予「餐桌黃金」的美名一點也不為過。

(閱讀全文...)

【海 豐 鮑 魚】金 元 鮑 鮑 魚 干 貝 雞 湯

金 元 鮑 鮑 魚 干 貝 雞 湯

    海豐金元鮑鮑魚 罐頭加上雞湯一起熬煮,雞湯己經不是燉上香菇或是加入蒜頭、薑片、淋上點米酒的那種單純味道,而是在己經呈些許白色的濃郁雞湯中,能細細的品嚐到干貝細緻的香甜還有鮑魚特殊的狂野鮮味。讓我們來看一下金元鮑鮑魚干貝雞湯料理方法。

(閱讀全文...)

【海 豐 鮑 魚】鮑 魚 罐 頭 製 作 簡 易 鮑 魚 粥 料 理

鮑 魚 罐 頭 製 作 簡 易 鮑 魚 粥 料 理

    鮑魚罐頭 製作簡易鮑魚粥料理可以依自己料理的習慣,煮四~六人份的粥魚粥裡面可以享受到鮑魚Q軟彈牙口感又可以將充分吸收到鮑魚精華的湯汁喝下肚,讓大家有機會吃到自製、又好吃的鮑魚粥!讓我們來看一下簡易鮑魚粥料理方法。

(閱讀全文...)

【海 豐 鮑 魚】 鮑 魚 罐 頭 怎 麼 吃?才 美 味

鮑 魚 罐 頭 怎 麼 吃?才 美 味

    鮑魚罐頭怎麼吃 ?才美味,鮑魚罐頭是比較簡單便捷的食用鮑魚的方法,鮑魚屬於比較珍貴的海鮮之一,鮑魚肉質鮮美,肉質非常細嫩,可以說是入口即化令人口齒留香,鮑魚的做法有很多,而鮑魚罐頭是比較方便攜帶的食用方法,下面讓我們來看一下鮑魚罐頭的食用方法。

(閱讀全文...)

【海 豐 鮑 魚】真 鮑 魚 !一 招 教 你 分 辨 挑 選 看「產 地 標 示」

真 鮑 魚 !一 招 教 你 分 辨 挑 選 看「產 地 標 示」

    辦年貨除了要注意價差之外,更重要的是小心買到假貨,尤其是一顆要價好幾千塊的鮑魚。原來市面上除了 真鮑魚 外,還有一種食材叫南美貝,也被店家餐廳統稱為鮑魚。但事實上,南美貝不但口感硬、不好咬,鮮度跟真正的鮑魚更是差上一大截,但價格只有真鮑的8分之一,常常被店家擺在鮑魚的旁邊販賣,不少民眾一不小心就買錯了,挑選看「產地標示」,一招教你分辨真鮑魚。

(閱讀全文...)