金 元 鲍 罐 头 鲍 鱼 简 单 处 理 方 法
金元鲍罐头鲍鱼简单处理方法，金元鲍罐头鲍鱼储存方便，煮法亦非常简单，将金元鲍罐头鲍鱼隔水炖1.5小时可以把金元鲍罐头鲍鱼中的鲍汁再次迫入鲍鱼内，这样鲍鱼吃起来又味美又入味(如果直接拿鲍鱼出来煮，反而会愈煮愈韧的)。
【准 备 材 料】
1、海丰金元鲍红烧鲍鱼罐头。
2、 水 – 适量。
3、太白粉 – 1汤匙。
【金 元 鲍 罐 头 鲍 鱼 简 单 处 理 方 法】
1、先将罐头上的标签贴纸撕掉，烧滚一锅热水，高度要可以盖过罐头，水滚转中火将罐头放入加盖煮90分钟。
2、小心的把罐头从锅中拿出来，把罐头冲水至表面冷却，因为里面很热，此时把罐头打开它会喷出热水会被烫伤，所以不能心急，要冲水冷却罐头然后静止5分钟才开罐。
3、用开罐器打开罐头，鲍鱼取出来，将鲍鱼汁倒入大碗中备用(鲍鱼汁可以用来煮勾芡汁)。
4、将鲍鱼斜切成薄片。
5、鲍鱼汁取出3-4汤匙，加入太白粉水，做成芡汁，淋上鲍鱼上，剩下的鲍鱼汁可放冰箱中留用，用来煮冬菇、煮菜也很美味。